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當媽媽的最在乎小孩的食物
吃少怕他營養不夠
倒是很少有聽到媽媽會怕小孩多吃
往往小孩少吃個幾口媽媽就會緊張個要命
不過這種感覺我想也只有當媽媽的人會了解而已吧
大頭現在一天是一餐副食，目前要增加一天兩餐
我上個月全部都會自己用
但是考慮到假日都要回外婆家又很不方便
所以就買了一堆罐頭泥
其實真的很方便
先撇開外食這部分
在家我都會親自幫大頭下廚
除了主食，我會幫她加兩樣蔬菜
不過礙於她現在吃的量不大
所以要做副食量都很難做
於是我都會再加入兩瓢的罐頭泥
口味有很多種可以選
所以我幾乎是每種口味都買一罐
有蔬菜，水果，雞肉
而且都是四個月都可以吃的
罐頭泥幾乎都是兩種食物
再加上自己準備的一到兩樣蔬菜跟一樣主食
其實就營養均衡了
之前的蔬菜都是當餐做
不過都是放在電鍋蒸的關係所以我都沒有用葉菜類
這次我首次做菠菜冰磚
洗乾淨切斷後我是用滾開水燙十秒就撈起來放涼打成碎泥
不燙太久是因為到時還會蒸過
我打得非常碎，ｂｕｔ沒有加水
由於量少不好打，所以要一直用７６邊壓邊打
也是因為打得非常碎，我就沒有過濾
不過我本來也沒有打算要過濾
這樣攝取的養分才不會都只侷限在葉子的部分
大頭的主食原先都是糙米糊
這個月開始我改成糙米加白米
一方面是營養不同
另方面是假如都是糙米口感會比較有顆粒感
加點白米口感會好很多
所以大頭食物的搭配總結就是
主食，根莖類（偏甜），蔬菜類（偏澀）
如果都只有給小孩吃蔬菜口感會比較澀
所以我都會加上一個煮完會是偏甜的蔬菜
ＥＸ馬鈴薯，南瓜，地瓜，紅蘿蔔，洋蔥
用這樣去搭配大頭幾乎都是吃光
另外也有這種外食調理包
這是嬸婆從日本買回來的，是七個月以上可以吃的
看起來就很可口的感覺
不過這調理包偶爾給嬰兒吃吃就好
就像大人有時也會想要外食一樣
大頭可以吃的東西越來越多，真是開心
只是我對於副食跟喝奶的拿捏還不是很好
就再慢慢修改啦！！！！！！
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